Bolu Kukus (Tepung Singkong)
Bahan-bahan
350 g gula pasir, 1,5 gelas air (1 kaleng indomilk), 2 butir telur, 0,5 sdm ovalet, 200 gr tepung terigu, 200 gr (tepung singkong) diayak dan dicampurkan, 2 sdm susu bubuk/skm, 1 sdt coklat bubuk, kertas roti 1 lembar, essence cocca.
Membuatnya
Campur tepung terigu, susu, dan tepung singkong sampai rata. Telur, gula, ovalet dan air dikocok sampai putih dan kembang (kaku). Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata. Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi alas kertas roti, di bagian atasnya tanbahkan adonan coklat. Kukus dalam air mendidih selama 10-15 menit atau sampai tercium bau harum.
Bahan-bahan
350 g gula pasir, 1,5 gelas air (1 kaleng indomilk), 2 butir telur, 0,5 sdm ovalet, 200 gr tepung terigu, 200 gr (tepung singkong) diayak dan dicampurkan, 2 sdm susu bubuk/skm, 1 sdt coklat bubuk, kertas roti 1 lembar, essence cocca.
Membuatnya
Campur tepung terigu, susu, dan tepung singkong sampai rata. Telur, gula, ovalet dan air dikocok sampai putih dan kembang (kaku). Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata. Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi alas kertas roti, di bagian atasnya tanbahkan adonan coklat. Kukus dalam air mendidih selama 10-15 menit atau sampai tercium bau harum.
No comments:
Post a Comment